RESEP MEMBUAT CIRENG ISI ABON ENAK DAN GURIH

Sabrangku.com - Cara Membuat Cireng Isi Abon Anti Meletus, Enak Dan Gurih. Kalian yang berasal dari daerah Jawa Barat maupun Jawa Tengah bagian barat pasti sudah familiar dengan jajanan atau makanan ringan dengan sebutan "Cireng". Cireng sendiri merupakan jenis makanan ringan yang berasal dari tanah Sunda Jawa Barat. Cireng merupakan singkatan atau akronim dari aci goreng, karena proses pembuatannya dengan cara menggoreng bahan yang bahan utamanya adalah tepung aci atau tapioka.

• 100 gr Tapioka


• 50 gr Terigu


• 1,5 sdt Kaldu Jamur dan Garam


• 120 ml Air Mendidih


• Abon Secukupnya

• Campurkan, tapioka, terigu dan kaldu jamur, lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.


• Tuang air mendidih ke dalam adonan sedikit demi sedikit.


• Campur adonan hingga kalis.


• Setelah kalis, gilas adonan sampai pipih atau tipis.


• Cetak adonan sesuai selera. (saya bulat pipih)


• Ambil satu adonan yang sudah dicetak.


• Beri isian abon di dalamnya.


• Tutup dengan adonan lain yang sudah dicetak.


• Goreng adonan ke dalam minyak yang belum panas.


• Goreng sampai matang atau berwarna kecoklatan.


• Cireng isi abon siap dinikmati.

Selengkapnya: https://www.sabrangku.com/2019/12/resep-membuat-cireng-isi-abon-enak-dan.html